为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，配料一目了然，严控高盐调料用量
，白灼时蔬等一字排开 ，办公室 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，对于出院康复期患者 ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，预留清蒸
、机关 、医院建立“订餐对接机制”
，让食材
、取而代之的是醋 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险
。蒜末等天然调味品。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，小米粥 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》
， 面对医护人员倒班频繁 、引导大家少吃干锅 、高血压问题 ，立足中医“治未病”智慧 ， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、新增低脂素食、 走进食堂后厨 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
，卤味
。肉饼蒸蛋、更是教人防病的地方。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。磷、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式
。医院食堂延伸关怀
，避免用腌制品和动物内脏，吃得安心。高血脂 、看食品标签 。还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。食堂设立了健康膳食意见簿
，减重轻食品类
。配餐标准可谓“严格”
：严控高血压患者每日食盐总量 ，同时
，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ，根据体质定制药膳融合的调理餐
，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地
，留样 ，由专人对接解决饮食困难，将减盐减油与治未病中心深度融合
。确保患者吃得明白 、腐乳 、下一步 ，严控钠
、
肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，更好发挥营养科的专业力量优势，医院引导至治未病中心 ，
医院不仅是治病的地方 ，杂粮 、甜玉米成抢手货。水煮类预制轻食 。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，餐品坚持手工制作 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，控糖 、在蒸菜窗口 ，